2010 09 01
マルカワみそが育てた枝豆狩りツアー

皆様と一緒に枝豆狩りを
今年、弊社大豆畑で栽培いたしております
「よなよ」「さといらず」「借金なし」が
9月中旬には枝豆として食べれるようになり…

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2010 08 25
枝豆がつく頃の大豆の花は少し控えめで美しい

大豆の花は非常に可憐

大豆がすくすくと育ち
人間の腰の高さ(約1M)ほどまで大きくなった。
大豆の花も満開の時期に比べてしぼんできた。
しか…

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2010 08 19
大豆畑からのおたより8月号

大豆畑トラスト運動申込頂いたお客様へ
こんにちわ
私、マルカワみその
河崎 紘一郎でございます。
『大豆畑からのおたより8月号』を
お届けさせて…

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2010 04 15

お味噌屋さんはよく
『桜の花が咲くまでが勝負』
とよく呼ばれます。
その理由は
お味噌屋さんは冬の時期が繁忙期であり、
春になると忙しさも落ち…

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トラスト運動とは

遺伝子組み換え大豆が広まろうとした時に、不安感を覚えた消費者と生産者が国産の安心できる大豆を求めたやり始めた運動です。1999年に第一回全国大豆畑トラスト運動全国大会が山形県新庄市で開かれたのが始まり。詳しくは→

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